Nicealem Güncelden Bilimsele

Yumuşacık Sucuklu Kaşarlı Ekmek

Yumuşacık Sucuklu Kaşarlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 dere kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı akıcı yağ
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Sucuk ve kaşar peyniri

Üzerine sürmek için;

  • 1 adet yumurta

Yumuşacık Sucuklu Kaşarlı Ekmek Tarifi Yapılışı

Ilk Olarak instant mayayı yoğurma kabına döküp üzerine ılık sütümüzü  ve şekeri ilave edip 5 dakika değin bekletiyoruz. sonradan diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun ağzını strec film ile kapatıp yarım saat mayanlanması için bekliyoruz. daha sonra hamuru 5 eşdeğer parçaya bölüp 15 dakika daha bekletiyoruz. Sonradan merdane yardımıyla hamuru boylu boyunca açıp içine sucuk dilimleri ve kaşar peyniri yayıp kapatın. Üstüne yumurta sürüp 15 dakika da tepsi mayasını  bekleyin ve 200 derece fırında pişirin. Sağlık olsun☺

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ