Nicealem Güncelden Bilimsele

Uydurmacı Erişteli Bulgur Çorbam


Uydurmacı Erişteli Bulgur Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 akarsu bardağı köftelik bulgur
  • 1/2 nehir bardağı erişte
  • 2 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru maydanoz
  • Kimyon tozu
  • Fesleğen
  • Acı toz biber
  • 1 yemek kaşığı istikrarsız yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin ve az bir şey kaynatılmış su
  • Ben göz kararı yaptım suyu

Uydurmacı Erişteli Bulgur Çorbam Tarifi Yapılışı

Merhabalar gine düşündüm kızıma ne yapsam akşam yemeği ve aklıma ne geldiyse işte böyle uydurma çorba oldu☺birinci soğanları ve sarımsağı küçük minik kesiyoruz. Ben mikserde küçük yaptım ve akıcı yağ ve margarin yağı evvelden ısıtılmış tenceremize ve sonradan soğanı ve sarımsağı ekliyoruz ve pembeleşene az bir şey kavuruyoruz ve daha sonra erişteye ve yan fakat bir kere soğuk suyla bulguru süzgeçte yıkıyoruz ve sonradan bulguru ekliyoruz ve onları da az bir şey kavuruyoruz ve sonradan baharatları ve domates salçayı tuzu hepsini ekliyoruz. Ben baharatları az koydum herkesin damak zevki tadına kadar yapsın ve takriben 30 dakika kısık ayarda pişiyor. Çorbamızı ara sıra denetleme edin. Çorba pişti mı yoksa pişmedi mi. Şimdiden deneyenlere kolay gelsin ve sağlık olsun☺

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ