Nicealem Güncelden Bilimsele

Tarifi Şaşmaz Krem Şantili Tiriliçe


Tarifi Şaşmaz Krem Şantili Tiriliçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak yetersiz şeker
  • 1 dere bardağı akışkan yağ
  • 1 dere bardağı irmik
  • Yarım nehir bardağı ılık su
  • 1, 5 su bardağı u
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması üzeri için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket süt kreması
  • 3 çorba kaşığı şeker (Hepsini çırpın)

Üzerine sürmek için:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Karameli için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket süt kreması
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ yada margarin

Tarifi Muhakkak Krem Şantili Tiriliçe Tarifi Yapılışı

Kek hamuruna başlamadan önce karameli hazırlayalım. Önce şekeri bir teflon tencerede rengi kahverengiye dönene kadar eritelim. Sonra tereyağını atalım. Bir çevirip kremayı ağır ağır ekleyelim. Ateşin altını kısalım oysa patlamasın. Serteşirse korkmayın. O eridikce istikrarsız olacaktır. Hamurunda önce yumurtaların beyazı ve şekeri kar gibi çırpalım. Daha Sonra sarılarını atarak onları da çırpalım. Sıvı olan malzemeleri de ekleyip mikserin devirini düşürerek un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Söndürmeden fazla az çevirelim. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt hazırlayıp kek karışımını dökelim. 170 derecede 10 dk 150 derecede 30 dk pişirelim üzeri daha önce pembeleşirse daha erken alalım. Borcamı zıt çevirip keki geri borcama koyalım. Üstüne kürdanla delikler açıp ve sıcaklık gitmeden hazırladığımız 4 su bardağı süt ve süt kreması ile 3 kaşık şekeri çırpın ve yavaş yavaş üstüne dökün. Soğuyunca üzerine yukarıdaki malzeme ile hazırlanmış krem santiyi sürün. Onun üzerine de karamel sos dökün. Krem şantiden azıcık ayırıp üzerine yanında çizgiler çizin. Sıra sıra kürdan ile önce aşağıda içten sonra yukarı dürüst çekerek şekiller verin. Sıhhat olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ