Nicealem Güncelden Bilimsele

Soslu Biftek (Patates Püresi Eşliğinde)

Soslu Biftek (Patates Püresi Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 dilim biftek
  • Akışkan yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 adet orta boy domates
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Kekik, pulbiber, muskat, karabiber, tuz

Soslu Biftek (Patates Püresi Eşliğinde) Tarifi Yapılışı

Düdüklü tencerede yapacağımız tat alma tadımıza yerinde bir tanımlama;Patates püresi eşliğinde soslu biftek. Yapılışı epeyce pratik ve misafir etme sofralarınızın vazgeçilmezi olucak.
Ilk Kez tavaya az akışkan yağ koyarak kızdıralım ve biftekleri arkalı önlü mühürleyelim. Düdüklü tencerenin tabanına biftekleri dizelim, çok tekrar tekrar olmamasına dikkat edelim. sonradan arpacık soğan, ortadan ikiye böldüğümüz sarımsakları ve rondadan geçirdiğimiz domates ve sıcak su ile çözdürdüğümüz salçayı etlerimizin üzerine ekleyelim. Eğer sosumuz etimizin üstünü örtmez ise azıcık sıcak su ilave edebilirsiniz. En son baharatları koyalım ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve kaynama sesi duyduktan sonra kısık ateşte 25 dakika pişirelim.

Patates püresi eşliğinde ve yanına pilav ile servis edebilirsiniz.

Patates Püresi tarifimi sayfamda bulabilirsiniz.

Yapacaklara şimdiden sağlık olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ