Nicealem Güncelden Bilimsele

Pratik Aşure Tarifi


Pratik Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı kuru incir
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı kuş üzümü
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 su bardağı nar her birine
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2 minik paket damla sakızı
  • Alabildiğince su

Pratik Aşure Tarifi Yapılışı

Nohut, fasulye ve buğdayı geceden ıslatmadan ayıklayıp yıkadıktan sonradan şeker ve damla sakızıyla birlikte düdüklü tencerede malzemelerin iki katına dek su ekleyerek 30 dk pişirin. Düdüklüyü açtıktan sonra aralıksız karıştırarak 30 dk daha pişirin. Nohut ve fasulye cinsine kadar süreyi uzatabilirsiniz. sonra yıkanmış, ayıklanmış, doğranmış (kayısı ve incir) kuru meyveleri ilave ediyoruz. Üzümler şişip kayısı ve incir de kendini salana dek sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Dilerseniz bir yemek yemek kaşığı dek ince rendelenmiş portakal kabuğunu da meyvelerle birlikte ek edebilirsiniz. Sıcakken kaselere alıp nar ve fındıkla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ