Nicealem Güncelden Bilimsele

Annemin Kalburabastısı


Annemin Kalburabastısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1,5 su bardağı akışkan yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 3 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 çimdik tuzlu

İçi için;

  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Aldığı değin un

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Annemin Kalburabastısı Tarifi Yapılışı

Merhabalarrr size yazacağım betimleme annemindir. Annecim bize küçükken bu tatlıyı yapardı çok leziz bir tatlıdır. Kıyır kıyır oluyo. Başta bir kabın içersine akışkan yağı, suyu, şekeri, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz. Unumuzu yavaşca yediriyoruz. Yumuşak ve yağlı bir hamur oluyo. Daha Sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parça kopartıp kalbura rendeye veya süzgece elimizle yayıp içine cevizimizden koyup kapatıyoruz. Zıt çevirip tepsiye diziyoruz. Fırında 170 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Tatlımız ılık şerbetimiz sıcak döküyoruz. Soğuduktan daha sonra servise hazır (sıcakta leziz oluyor)Sıhhat olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ